Hotel-Frühstück
Der Frühstückskoch stellt jeden Tag eine schöne Auswahl an frischen Broten, Brötchen, Croissants und hausgemachtem Gebäck zusammen. Natürlich mit süßen und herzhaften Füllungen, Rohkost, frischem Obst und Milchprodukten, hausgemachtem Müsli, Saft und Smoothies. Eier werden nach persönlicher Vorliebe zubereitet, und auf Wunsch wird ein leckerer Pfannkuchen gebacken. Kaffee und Tee können ohne Einschränkung getrunken werden.
An Wochentagen ist das Frühstück zwischen 07:00 und 10:30 Uhr erhältlich, an Wochenenden und Feiertagen von 08:00 bis 11:00 Uhr.
Menü
Bei Staats bieten wir ein europäisches Menü mit niederländischer Note. Genießen Sie den unschlagbaren Bawykov-Lachs, handwerklich hergestellte Pasta von der Haarlemer Pastafabriek, cremige Burrata von La Burrata aus Haarlem, spezielle niederländische Käsesorten von L'Amuse und das berühmte Brot von Vlaamsch Broodhuys. Entdecken Sie die Aromen der Region mit der Finesse der europäischen Gastronomie. Die Speisekarte wechselt mit den Jahreszeiten, hier ein Beispiel: 
Magie geschieht; Änderungen ab diesem Sommer
Das hauseigene Restaurant The Ripper fusioniert mit dem Schwesterlokal The Monastery Kitchen und verlässt unser Hotel. In den jetzigen Räumlichkeiten des Restaurants werden wir weiterhin ein tägliches Frühstück anbieten (natürlich), was wir schon seit Jahren mit einem engagierten hauseigenen Hotelteam tun. Darüber hinaus wird das Restaurant zu einer gemütlichen Hotel-Lounge umgestaltet, die Hotelgäste den ganzen Tag über besuchen können. Der kostenlose Kaffee und Tee wird beibehalten, die Ehrlichkeitsbar wird verschwinden; die Gäste können in der Lounge einen Snack oder ein Getränk von der Karte bestellen. Wir verabschieden uns schweren Herzens vom Team Ripper, aber wir freuen uns darauf, unseren Hotelgästen an sieben Tagen in der Woche mit einer gemütlichen Lounge, leckeren Snacks und köstlichen Getränken zu dienen. Kuscheln mit dem Handy oder einem Buch oder ein Spiel spielen, ohne etwas zu konsumieren, ist ebenfalls möglich.
Während der Umgestaltung wird das Restaurant weiterhin für das Frühstück zur Verfügung stehen und der Aufenthaltsraum mit der Honesty Bar wird den Hotelgästen wie gewohnt zugänglich sein. Das Lounge-Menü werden wir ab Mitte August anbieten.
Wir werden unsere Gäste und Fans über unseren Newsletter und die sozialen Netzwerke über die Änderungen auf dem Laufenden halten.